BORBÓN BIRD LAVADO
BORBÓN BIRD LAVADO
Perfil balanceado y definido, con dulzura presente y acidez brillante. Una taza limpia con notas dulces y tostadas que recuerdan a almendra, acompañadas de un matiz delicado de frutos amarillos.
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La Cosecha
La cosecha 25|26 marca un momento decisivo para Antioqueña de Cafés Especiales. Tras años de exploración, experimentación y preparación a lo largo de sus cuatro fincas y diez variedades exóticas, esta temporada señala el regreso de una producción consistente, donde la intención, el territorio y la práctica comienzan a alinearse.